抖音教程 最近很多人和我說想要做美食類的短視頻帶貨，但是又不知道美食類的帶貨該怎么做，該注意些什么，今天我就給大家來分享一下美食賬號的分類和到底該如何運營美食賬號。
一、 如何定位賬號
我認(rèn)為大家可以根據(jù)自身不同訴求、內(nèi)容優(yōu)勢、商品渠道來進(jìn)行選擇
在美食賽道里面，選擇一個細(xì)分賽道，進(jìn)行賬號定位。
例如 ，你自身的優(yōu)勢在于美食制作，或者擁有專業(yè)的大廚資源，可以參考美食教程類內(nèi)容;如果身處產(chǎn)業(yè)帶，或者有原產(chǎn)地商品渠道資源優(yōu)勢，可以選擇生鮮三農(nóng)路線。
每個細(xì)分賽道有不同的內(nèi)容和展現(xiàn)形式，但是如果想把賬號做好，有一些共性的特征，是可以總結(jié)與分享的，今天我來分享一下“從0到1做賬號需要具備哪些要素”。
真人出鏡 強(qiáng)化人設(shè)
我建議大家如果做美食賬號的話最好要有真人出境，真人出境可以增強(qiáng)與用戶的互動感，能拉近與用戶的距離，或者賬號名稱、頭像、標(biāo)題有明確的主題特點，明確的主題特點能夠吸引用戶，這樣做的好處在于賬號有人設(shè)特征，便于建立與用戶的聯(lián)系，強(qiáng)化用戶粘性，增強(qiáng)粉絲對賬號的認(rèn)可。
二、 賬號命名法則
第一 美食教程
命名秘訣：人名+食物
這樣命名的好處在于人名可以強(qiáng)化賬號人設(shè)，比如 “每一天“ ”xxx教程 ”是可以強(qiáng)化這個賬號的垂直內(nèi)容的。
例如：饞哭姐 、阿nic的每一餐
第二 零食測評
命名秘訣：突出吃貨、測評、零食
這樣命名的好處在于強(qiáng)化記憶、突出食欲、有利于購買。
例如：零食大魔王、吃貨王擺擺
第三 美食探店
命名秘訣：區(qū)域+吃貨
這樣命名的好處在于可以提高本地美食權(quán)威性，增強(qiáng)本地用戶的關(guān)注度。
例如：二十吃垮成都、福州吃貨小分隊、京城少奶奶等
第四 山野美味
命名秘訣：山野+人名
這樣命名的好處在于突出山野美味內(nèi)容的真實感，人名利于記憶，便于傳播。
例如：野食小哥、鄉(xiāng)村胡子哥、叢林二胖等
第五 生鮮三農(nóng)
命名秘訣：區(qū)域+人名+品類
這里說的品類指水果或者海鮮
這樣命名的好處在于突出人名、強(qiáng)化記憶，明確售賣品類，突出原產(chǎn)地。
例如：寶島阿林、海鮮女孩張可愛、鮮達(dá)果園等
第六 選酒攻略
命名：人名+酒
這樣命名的好處在于突出人設(shè)，便于記憶，與酒相關(guān)的名稱，還可以增加這個賬號的垂直度。
例如：醉鵝娘、老宋的微醺23點、老張的深夜酒鋪等
三、 Slogan的作用
根據(jù)我的經(jīng)驗而談，我建議大家的賬號有自己的Slogan，賬號Slogan也是增強(qiáng)賬號人設(shè)的一部分，同時賬號內(nèi)容也可以根據(jù)賬號Slogan展開。
例如：papi醬的“一個集美貌與才華于一身的女子”
四、 成為優(yōu)質(zhì)內(nèi)容需要哪些要素、
我先給大家分析下什么是好內(nèi)容、好賬號。
好內(nèi)容=解決用戶痛點
一般可以讓用戶感到有價值的內(nèi)容都是好內(nèi)容，例如美食教程分享，可以教用戶如何做美食。
好賬號=引發(fā)用戶期待
一個好的賬號能夠給予用戶一個好的感官，讓用戶愿意去看你的內(nèi)容，并且期待你的更新。
那么如何做好賬號、好內(nèi)容呢?我總結(jié)了以下幾點:
1、玩法要翻新
拒絕一成不變的玩法，要不斷的推陳出新，不斷適應(yīng)平臺規(guī)則和節(jié)奏，這樣賬號才能長久
2、把控節(jié)奏 清晰度高
發(fā)布視頻時要把控好節(jié)奏，一天發(fā)布兩到三個視頻，保證視頻的清晰度，不能模糊不清。
3、運營細(xì)節(jié)&注意事項
a 每條視頻最好添加封面，這樣有利于賬號漲粉
b 要注意評論區(qū)維護(hù)
這樣做的好處有三點：
一)便于賬號與粉絲互動，增強(qiáng)粉絲粘性
二 ) 便于維護(hù)評論區(qū)導(dǎo)向
三 ) 可以嘗試在評論區(qū)引導(dǎo)用戶下單，提高轉(zhuǎn)化
五、 選品方向與策略
選品方法1.
參考市場行情，有些商品本身就很火爆了，他們是自帶流量的，但是這些選品也不是一成不變的，大家要根據(jù)每一個時期不同的熱品進(jìn)行選擇，比如說零食類的自嗨鍋、酸辣粉、螺螄粉、蛋黃酥等這些都是可以參考的。
選品方法2.
應(yīng)季的生鮮水果比較受歡迎，但是，也要注意水果在運輸、售后可能會遇到的問題，如果是一些高客訴或者易損壞的商品，那就不推薦大家分享，例如櫻桃、愛媛橙、獼猴桃等。
選品方法3.
能夠解決用戶痛點的商品一般是比較好賣的商品，有一些商品可以快速提升用戶廚藝，提升食物口感，這些商品是比較好賣的，同時這些商品在視頻中也是比較好呈現(xiàn)的，例如奧爾良蘸料、炸雞粉、搗蒜器等。
選品方法4.
可以考慮選擇一些低脂低卡的食品，吃貨們在追求美食的同時也擔(dān)心自己會長胖，而低脂低卡的商品可以解決用戶這方面的痛點，在吃的同時也不用擔(dān)心長肉，例如麥片、低脂牛奶、全麥面包等。
六、美食賬號避坑指南
內(nèi)容垂直，提高權(quán)重
我認(rèn)為內(nèi)容垂直很關(guān)鍵，賬號內(nèi)容越做越垂直，賬號權(quán)威性越大，人設(shè)越突出。
高粉賬號不等于種草效果好，不要過分介意視頻播放量與粉絲數(shù)量，如果賬號的目標(biāo)是好物種草，那要重點關(guān)注賬號的種草能力和轉(zhuǎn)化能力，同時做好用戶維護(hù)，提升用戶體驗。
完播率很重要
視頻時間不是越長越好，重點是用戶是否能有效的觀看完視頻。
學(xué)會“蹭流量”
切忌一成不變，要多關(guān)注平臺熱點，多參與平臺活動，使用熱點BGM，這些都可以自帶流量。
